随着中国白酒回暖复苏，在南酱代表茅台的引领下，酱香白酒进入高质量发展时期。而在北一方，北清代表汾酒积极开创清香白酒的复兴之路。在这样的大背景下，2019春季糖酒会上，相关酒企发起“南酱北清产业共兴联盟”，积极推动酱香核心产区与清香核心产区对话，以企业带团参观、学习、交流的形式，共同推动“南酱北清”产业共兴。习酒、汾阳王分别作为贵州省和山西省的酱香第二、清香第二，双方加强交流互动对于企业发展具有重要意义。而习酒作为南派酱香的典型代表，成为“南酱北清”企业互访活动采访团继茅台之行后的第二站。
陈宗强与“南酱北清”企业互访活动采访团在封坛酒库合影
6月14日，由新食品杂志社、“南酱北清产业共兴联盟”共同组成的“南酱北清”企业互访活动采访团走进习酒。
向宁、王再武一行参观阳雀岩观景台
公司工会主席陈宗强热情迎接并陪同新食品杂志社社长、糖酒快讯ceo、九石机构总裁向宁，山西汾阳王酒业有限责任公司董事长王再武一行参观了阳雀岩观景台、制酒四车间10号生产房、封坛酒库等地。参观过程中，陈宗强详细介绍了赤水河的红色历史、产业集群分布，以及习酒公司发展历程、酿造工艺等情况。通过实地考察，向宁、王再武一行对习酒公司近年来的高速发展给予了高度评价，并一致认为习酒在许多方面的做法为清香型白酒的生产管理提供思路。
参观结束后，双方在办公楼三楼会议室举行交流会，陈宗强、公司总经理助理向祖祥及相关部门负责人参加会议。
交流会现场
会上，双方就酱清产区规划及发展方向、政府政策指引等交换看法，并对酱清联盟重构香型格局的宏观背景、酱浓清三分天下的发展趋势、双方企业发展情况等进行深入交流探讨。
向宁讲话
向宁就行业酒企发展的规模格局作深入分析，并介绍“南酱北清产业共兴联盟”成立的背景和意义，道出习酒之行的目的。向宁指出，酱香白酒发展快速，习酒作为南派酱香的典型代表和中坚力量，成绩有目共睹。北看山西清香型白酒崛起，汾阳王作为继汾酒之后的第一大清香型白酒品牌，发展迅速。习酒、汾阳王这样的酒企发展潜力巨大。作为行业媒体，新食品杂志社愿意做好传播服务工作，搭建线上线下交流互鉴平台，助推两个核心产区优质酒企交流互动，促进产业共兴。
王再武讲话
王再武对习酒以广阔的胸怀包容、热情接待“南酱北清共兴产业联盟”深入厂区考察学习表示感谢，并分享习酒之行的感受。他谈到，习酒在生产管理、工艺操作、原酒储存、精心勾兑上的匠心打造和精益求精，充分体现习酒坚持不懈做好酒，酿造高端品质的匠心匠德。王再武坦言汾阳王在发展战略上的困惑，向习酒“取经”，表示汾阳王要积极主动学习借鉴习酒在金沙2004路线js5的文化建设、工艺操作、现场管理、产品结构优化、员工队伍和经销商队伍建设等多方面的做法和经验，勇于改革创新，并努力将其转化为实际成果。
陈宗强讲话
习酒公司自1952年收购兴建于明清时期的白酒作坊组建酒厂，在时光沉淀中厚积薄发，2018年，以品牌价值382.29亿元名列中国白酒第9位、贵州省白酒第2位，成为全国知名品牌。陈宗强在会上介绍公司发展历程和基本情况，以及在酿酒工艺、产品战略、市场建设、品牌塑造、文化建设、领导干部队伍管理等方面一些好的做法，为汾阳王的发展建设贡献习酒智慧、提供习酒方案，以竞合发展的思想为推动南北白酒企业交流互鉴、促进产业共兴贡献习酒力量。
双方还在习酒宾馆举行了餐叙并互赠了企业代表性产品习酒·窖藏1988（15年）和汾阳王府。
（记者 简俊沙 吕宨 摄影报道）
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